Курсы по обучению нутрициологов

11 октября 2022, 15:55

Люди во все времена любили хорошо поесть. Еда – одновременно и базовая потребность, и удовольствие, а порой – и ритуал: семейные обеды за круглым столом, китайские чайные церемонии. Фраза: «Мы есть то, что мы едим» метко отражает функциональность и внешний вид человеческого тела. Правильному пищевому поведению и рациональному отношению к еде научат онлайн курсы нутрициолога.

Почитайте о курсах по обучению нутрициологов и выберете идеальную профессию через нашу игру:

Нутрициология исследует элементы состава пищевых продуктов, их взаимодействие между собой и влияние на человека. Ее также называют гигиеной питания, от которой зависят работа организма, внешний вид, энергичность, а значит, и качество жизни в целом. Большинство людей признают, что порой переедают, имеют психологическую зависимость от еды, часто перекусывают на ходу фаст-фудом, ужинают перед самым сном. Это неблагоприятно отражается на их внешности и здоровье.

Если вы захотели улучшить общее самочувствие или решили избавиться от лишнего веса, обязательно возникнет вопрос: к кому обратиться с этой проблемой – к диетологу или нутрициологу? Этих специалистов часто путают, потому что оба они занимаются вопросами потребления пищи людьми, но область приложения своих знаний у них различна.

Чем отличаются диетолог и нутрициолог

Диетолог – это дипломированный врач, который занимается организацией лечебной диетотерапии пациента путем подбора конкретного рациона в дополнение к программе медикаментозного лечения.

В его компетенции:

назначать анализы и обследования, интерпретировать их результаты;
ставить диагнозы, выносить медицинские заключения и давать по ним рекомендации;
назначать лечебные диеты при заболеваниях;
рекомендовать прием витаминов, фитопрепаратов, БАДов;
использовать врачебные протоколы при отклонениях в организме.

Нутрициолог может не иметь медицинского образования, он консультант по принципам правильного питания, обучающий этому здоровых людей. В его полномочиях:

проводить популяризацию знаний в сфере ЗОЖ;
составлять персональные программы коррекции пищевого поведения;
находить психологические причины зависимости от еды;
обучать составлению ежедневного сбалансированного меню;
рекомендовать наиболее полезные продукты и методы их обработки;
составлять специализированные рационы для разных категорий людей (дети, беременные и кормящие женщины, пожилые люди, спортсмены), но только если они не имеют заболеваний.

Опытных нутрициологов приглашают на работу предприятия пищевой индустрии, сервисы здоровой пищи, фитнес-центры. За рубежом это направление более популярно, профи получают ученые степени и занимаются изысканиями в научно-исследовательских центрах.

Курсы мультипрофильных школ

Спрос на специалистов по правильному потреблению еды активно растет вместе с популярностью здорового образа жизни. В общество пришло понимание, что успешность требует серьезных усилий, которые невозможны без хорошего здоровья. Соблюдение принципов потребления сбалансированной пищи и регулярная физическая активность стали must have для многих молодых людей, строящих карьеру.

Получить знания в этой сфере стремятся не только те, кто планирует сделать ее своей профессией, но и тренеры, спортсмены, мамы малышей. Рассмотрим, где можно получить знания нутрициолога дистанционно.

Нетология. Нутрициолог

Программа курса подходит тем, кто:

интересуется темой научного подхода к еде, чтобы составить грамотный рацион для семьи;
хочет стать профессионалом и консультировать удаленно под личным брендом;
оказывает услуги в сфере красоты и спорта и хочет коррекцией диеты клиента усилить основной результат.

Стоимость учебы 3 125 руб./мес. при рассрочке на 2 года.

Срок получения образования – 5 месяцев.

Учеба в формате: 77 часов теории (онлайн-лекции и вебинары), 178 часов практики. График занятий: дважды в неделю вечером в будние дни. Вам потребуется около 10 часов времени еженедельно.

Выдается диплом о переподготовке.

Содержание курса

Цели, задачи и компетенции профессии.
Основные системы организма человека. Обмен веществ и функции гормонов.
Работа нутрициолога. Подбор грамотных схем, индивидуальный подсчет КБЖУ.
Меню и протоколы при различных нарушениях в организме. Расшифровка ОАК.
Нутрицевтики. Витамины, минералы и их метаболизм.
Психология пищевого поведения и связь со стрессом. Этичные методы сбора информации.
Особенности питания детей и подростков разного возраста
Создание и продвижение личного бренда. Анализ рынка и социальных сетей.
Итоговый проект и его презентация. Построение сбалансированного рациона на основе: анамнеза ограничений, формулировки целей, оценки пищевых привычек.

Skillbox. Как правильно питаться: нутрициология для начинающих

Программа предназначена для тех, кто заботится о своем теле, и подойдет:

сторонникам ЗОЖ – построите личную пищевую систему, научитесь правильно выбирать продукты и готовить их;
желающим контролировать свой вес – составите свое индивидуальное меню без жестких диет и научитесь разнообразить его при помощи консультантов.

Стоимость 2664 рубля в месяц при оформлении рассрочки на полгода.

Длительность учебы – 2 месяца (10 модулей из 45 уроков).

Образовательный формат:

живые вебинары и обратная связь от наставника;
чат с единомышленниками;
доступ к материалам на 3 года.
Бонусные уроки по планированию рациона ребенка от эксперта UNICEF.
Год бесплатных курсов английского языка на платформе школы.

Освоите принципы здорового пищевого поведения. Научитесь понимать состав продуктов по этикеткам, правильно готовить и сохранять еду, компоновать полезную продуктовую корзину, составлять сбалансированное меню для себя и членов семьи, удерживать вес и не переедать.

Программа обучения

Гигиена питания. Где брать достоверную информацию о продуктах. Личные цели по приобретению новых пищевых привычек.
Сбалансированный рацион. Как его составлять и рассчитывать калорийность.
Диеты и причины их популярности. Механизмы действия на организм. Как перейти от строгих диет к ПП.
Мифы и факты. Как отличать недостоверную информацию от доказательной нутрициологии.
Какие покупать продукты. Сравните свою продуктовую корзину с чек-листом. Научитесь читать этикетки, определяя реальный состав.
Организация кухонного пространства для готовки здоровых блюд и правильного хранения.
Что готовить. Полезные рецепты с минимальными затратами времени. Виды кулинарной обработки продуктов.
Социум. Влияние окружения на ваши пищевые привычки. Как понять, что вы действительно проголодались.
Еда вне дома. Как придерживаться своих правил, обедая в ресторане.
Рекомендации ВОЗ по кормлению детей разного возраста и подвижности.
Итоговая работа. Составление индивидуальной схемы с графиком приемов пищи, планом покупок продуктов и вариантами блюд.

Академия EDPRO. Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления

Международная Академия профессиональной переподготовки предлагает 4 программы обучения в разных тарифах. Курс подойдет всем желающим. Медицинское образование или предварительная подготовка не требуются.

Вы приобретете новую квалификацию, изучите принципы правильного питания, сможете прочесть результаты медицинских анализов, подобрать сбалансированную схему и оптимальные продукты. Будете помогать людям, учитывая индивидуальные особенности разных категорий, и получать желаемые результаты.

Продолжительность учебы длиной в полгода включает 320 академических часов. Вам надо будет заниматься 10-12 часов в неделю. Новое задание открывается после сдачи промежуточного теста.

Тарифы отличаются по доступным опциями и бонусным возможностям, стоимость пакетов от 75 до 298 тысяч, возможна помесячная беспроцентная рассрочка по каждому из них на период до года

Минимальный.
Специалист.
Профессионал.
Эксперт.

Во всех тарифах курса:

личный кабинет с образовательными материалами в доступе 24/7;
библиотека знаний;
ежедневная поддержка кураторов школы;
учебный чат с сокурсниками;
выдача сертификата после завершения каждого модуля на 2 языках;
партнерская маркетинговая программа.

В зависимости от выбранного тарифа, опционально:

практикумы и воркшопы онлайн (и факультативно оффлайн);
участие в закрытом нутриологическом сообществе;
шесть практических дистанционных ивентов;
мини-группы с закрепленным куратором;
индивидуальные беседы с ментором;
экспертные аккаунты в соцсетях;
предоставление потенциальных клиентов;
дополнительные обучающие модули (парафармацевтика, ораторское искусство);
итоговая аттестация и последипломная практика.

Ассоциация FPA. Фитнес-нутрициолог.

Ассоциация профессионалов фитнеса подготовила курс по спортивному питанию для своих коллег-тренеров.

Продолжительность – 52 дня, доступ – после завершения 45 дней.

Формат: 11 онлайн-вебинаров, тестовое и 4 домашних задания с обратной связью.

Стоимость обучения – 45 000 рублей, есть возможность рассрочки от банков-партнеров.

В эту сумму входит:

Учебник «Основы фитнес-диетологии и нутрициологии» объемом 160 страниц, электронный и бумажный.
Вебинары. Лекции проводятся аудиторно, одновременно идет трансляция и запись. Можно выбрать: оффлайн присутствие, дистанционное участие или просмотр записи.
Чат студентов и преподавателей, вопросы, обмен опытом.
Практические задания и онлайн-тестирование.
Доступ к 13 дополнительным урокам по правилам и принципам нутрио-спортпита на платформе.
Набор рабочих инструментов: бланки опросов, мануалы по приложениям, калькуляторы для расчета, примеры меню.

Курсы Международного Института Интегративной Нутрициологии

МИИН представляет сообщество нутрициологов России и предлагает шесть вариантов учебы по разным специализациям этого профиля. Ежегодно выпускает около 2 тысяч студентов. Обучение проходит на платформе Getcourse.

Интегративный нутрициолог

Длительность – 4,5 месяца.

Полная стоимость – 89 900 руб. или от 7 490 руб./мес. при оплате частями с беспроцентной рассрочкой на период до года.

Формат обучения: 250 часов теоретического материала, коучинг-практика и обратная связь с преподавателями в телеграм-чате.

Эта программа подойдет для тех, кто:

долго не может решить проблемы со здоровьем;
хочет изменить вектор своего карьерного развития;
врач или ЗОЖ-мастер, который хочет расширить знания.

Курс является стартовой платформой для получения последующих специалитетов и создан для обучения с нуля. Чтобы усвоить материал, не требуется медицинское образование. После завершения становятся доступны следующие модули.

Фитнес-нутрициолог

Здесь преподается специалитет, и получить его можно при наличии базовых знаний или сразу после окончания первого блока. Есть возможность собрать тариф из отдельных модулей под запрос.

Длительность – 26 недель.

Стоимость – 119 000 руб., при покупке комплекта из двух модулей – скидка.

Цена одного месяца при оформлении рассрочки – 9 990 руб.

Формат включает:

лекционный материал в виде мини-уроков;
практические домашние задания с проверкой преподавателем;
общение в чате с коллегами, там же можно задать вопросы тьютору;
онлайн-вебинары в виде вопрос-ответ.

График свободный. По окончании выдается диплом, дающий право консультирования.

Детский интегративный нутрициолог

Курс состоит из двух модулей и стажировки, доступен для освоивших базовый уровень. Нацелен на ответственных родителей и практикующих специалистов в сфере ведения ЗОЖ.

Первый блок рассчитан на 11 недель, включает 147 часов уроков и стоит 69 000 руб. или 4 158 руб./мес. в рассрочку на год. После прохождения выдается сертификат коуча по основам детской нутрициологии.

Второй блок длится 9 месяцев, в нем 387 часов учебного материала. По окончании присваивается квалификация, подтвержденная дипломом.

Полная стоимость – 169 900 рублей или 10 205 руб./мес. в рассрочку на 2 года.

Формат обучения:

онлайн-лекции
постоянный доступ в комьюнити-чат и новостной канал;
работа с реальным клиентом со старта учебы;
обратная связь с экспертами;
готовый кейс в финале;
практикумы для закрепления знаний;
по каждому заданию поддержка ментора;
методические чек-листы, подборки рецептов, готовые протоколы;
бессрочный доступ к лекционному материалу.

ЗОЖ-продюсер

Актуальная программа, на которой вы научитесь как запустить, развивать и продвигать свой авторский онлайн-курс в сфере здорового питания и образа жизни. Предназначен для тех, кто хочет делиться своими знаниями с людьми и зарабатывать на них.

Доступ откроется сразу по факту оплаты.

Полная стоимость – 29 900 рублей или 2 492 руб./мес в рассрочку на год.

Тариф «ЗОЖ старт» содержит:

7 основных модулей плюс блок по масштабированию и лидерству;
более 100 материалов для работы – гайдов, чек-листов, бланков опросов и анкет, методических указаний;
дневник практикумов;
сертификат по окончании.

В пакет обучения включены рабочие часы с практиками – экспертами и менторами по направлениям:

мастерство продаж
self-брендинг;
ораторское искусство;
нейромаркетинг.

В итоге вы получите рабочую стратегию, которая позволит продвигать не только себя, но и других специалистов в сфере ЗОЖ. а также станете компетентны в проведении коучинговых сессий, онлайн-марафонов, воркшопов.

НутриШЕФ

Кулинарный курс в мир сбалансированных рационов. Освоите правильные и вкусные рецепты и составление разнообразных полезных меню для своей семьи и клиентов.

Полная стоимость 14 900 рублей.

Доступ откроется сразу после оплаты.

Программа включает 45 часов из 23 видеоуроков плюс 13 лекций.

6 практических уроков, на которых научат делать блюдо не только вкусным и полезным, но и красивым;
29 видео-рецептов из кулинарной студии с подробным процессом готовки;
118 рецептов и все тонкости их приготовления;
сертификат об окончании.

В этом же разделе платформы можно заказать обучение по расширенным модульным учебным планам для профессионалов: Су-Шеф, Шеф-повар и Бренд-Шеф стоимостью от 21 до 75 тысяч рублей. Преподавание базируется на нутрио-принципах приготовления еды по протоколам. В них дополнительно включены модули фуд-съемки и мастер-классы.